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routine

소스 비율

 

 

들기름 국수
김가루 + 들기름3T + 간장1T + 물1T + 식초1T + 올리고당1T

간장 비빔국수
간장2T + 설탕1T + 참기름1t + 다진마늘1t + 깨소금

김치 비빔국수
간장2T + 설탕2T + 고추장2T + 식초1T + 고추가루2T + 올리고당1T + 참기름 + 김치

망향비빔국수
1. 참기름0.5T + 고추장2T + 설탕1T + 올리고당2T + 간장0.5T + 식초1T + 고추가루1t + 참깨1T + 갈배3T + 미원0.5t

고추장1T + 돈까스소스01T + 설탕1T + 식초0.5T + 물1T + 다시다1t + 다진마늘0.5T

반미 소스
스리라차1T + 마요네즈2T + 휘시소스1t + 설탕1t

찜닭
간장3T + 굴소스1T + 청주2T + 미림2T + 고추기름1T + 올리고당1T + 다진마늘1T + 설탕3T + 다시다0.5T + 미원1t + 후추 + 쌍노두

계란장
삶은 계란 (7분)
간장0.5C + 미림0.5C + 청주0.5C - 전체 한번 끓인 후
다진마늘1T + 다진파 + 깨소금+ 미원1t + 참기름1t

나폴리탄
캐찹8T + 굴소스1T + 우스타1T + 치킨스톡0.5T + 마지막에 버터

LA갈비 1K
간장1C + 설탕1/3C + 맛술1/2C + 다진마늘2T + 다진생강0.5T + 다진파1C + 참기름2T + 물2.5C + 후추

과카몰리
아보카도4개 + 토마토2개 + 양파1개 + 레몬액2T + 소금1t + 후추

 

바나나우유

노른자1 + 설탕4T + 우유1C

 

우유잼
우유1C + 설탕4T =  졸인다

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